黒潮と伊勢湾から出る水が混ざり合う海の恵みを受けて育ったわかめの芽、「めかぶ」の品質は最高です。そのめかぶを丹精込めて加工しています。めかぶ特有のネバネバ感、熱湯で戻した時の鮮やかな緑色、食べた時の何とも言えないコリコリとした食感が、他のものと比べるとよくわかってもらえます。
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